หมูตุ๋นสูตร2 วิธีทำกระดูกอ่อนหมูตุ๋นให้นุ่ม ละลายในปาก เสร็จไวใน 30 นาที l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- กระดูกซี่โครงอ่อนหมู 1,000 กรัม
- น้ำ 1,000 กรัม
- อบเชย 20 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 20 กรัม
- พริกไทยดำ 10 กรัม
- พริกไทยขาว 10 กรัม
- ลูกกระวาน 10 กรัม
- เม็ดผักชี 10 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- ซีอิ้วขาว 70 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 70 กรัม
- ซอสหอยนางรม 70 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- กระเทียมไทย 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- เกลือ 2/3 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
------------------------------------------...