ยำวุ้นเส้นหมูยอ สูตรเด็ด

ยำวุ้นเส้นหมูยอ หมูสับ การทำยำจะปรุงให้แซ่บเท่าไหร่ก็ได้ แต่ขั้นตอนต้องทำอะไรก่อนหลังนั้นสำคัญ เมนูนี้แม่ให้ความสำคัญกับการลวกไม่ว่าจะลวกวุ้นเส้น ลวกหมู ลวกหมูยอ ขั้นตอนนี้สำคัญมาก เพราะของลวกส่วนใหญ่จะอมน้ำ ต่อให้เราปรุงน้ำยำแซ่บแค่ไหน ถ้าลวกไม่ได้ที่ ลวกแฉะๆ ก็ทำให้รสยำ ย่ำแย่ อยากเป็นมือโปรในการทำยำต้องดูคลิปนี้ของแม่จ้า

คลิปเต็ม
https://www.youtube.com/watch?v=fVSqjJK8XeQ&t=68s
EP. 172 ยำวุ้นเส้นหมูยอ ลวกเส้นวิธีนี้ ไม่อืด ไม่คืนตัว น้ำไม่แฉะรสยำนิ่ง | กับข้าวกับตา


**กดติดตามเพื่อจะได้...