ย้อนอดีต ลูกชิ้น โกฮับ เมืองทอง

คำอธิบายคุณบรรจง เป็นชื่อเรียกพ่อค้าก๋วยเตี๋ยวเรือสมัยก่อน เป็น คนเชื้อสาย มอญ ซึ่งก่อนนั้นพายเรือขายก๋วยเตี๋ยว อยู่ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา จนกระทั่งปี 2510 จึงได้ย้ายขึ้นมาขายบนบกเป็นครั้งแรก โดยตั้งร้านอยู่ริมถนนแจ้งวัฒนะ

สำหรับบริษัท ลูกชิ้น โกฮับ เมืองทอง 1 จำกัด สาขาใหญ่ที่หมู่บ้านเมืองทองนิเวศน์ 1 นั้น ทำมาประมาณ สิบกว่าปีแล้ว มีทั้งลูกชิ้นเนื้อ,ลูกชิ้นหมู,ลูกชิ้นเอ็นที่เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบที่นำ มาผลิตลูกชิ้นโดยมีกำลังการผลิตอยู่ที่ 2 ตัน/วัน ส่งจำหน่ายให้กับลูกค้า แฟรนไชส์, ร้านก๋...