คลิป MU [by Mahidol] ช็อกโกแลต Chocolate รู้จักของหวานยอดนิยมของคนทั่วโลก

ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ว่าจะหวาน ๆ มัน ๆ หวานปนขมนิด ๆ หรือจะขมเข้มหนักแน่นของช็อกโกแลต จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมของหวานชนิดนี้จึงได้รับความนิยมจากคนทั่วโลก วันนี้คลิป MU ขออาสาพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับเจ้าของหวานจากพระเจ้าอย่างช็อกโกแลตกันให้ดียิ่งขึ้นอีกสักนิด มาดูส่วนผสมง่าย ๆ ที่ทำให้ช็อกโกแลตมีรสชาติ พร้อมทำความรู้กับ 2 สารเคมีสำคัญอย่าง theobromine และ anandamide ที่ทำให้เรารู้สึกดีเมื่อทานช็อกโกแลต พร้อมเรียนรู้เคล็ดลับที่จะทำให้คุณเข้าถึงรสชาติของช็อกโกแลตและทานช็อกโกแลตได้อย่า...