Healthy Friday [by Mahidol] (1/2) อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้แปรปรวนเรื้อรัง

วิถีคนเมือง ที่มักใช้ชีวิตเร่งรีบ กินอาหารไม่ตรงเวลา มีภาวะเครียดสะสมจากการทำงาน และถ้ามีอาการท้องผูกสลับกับท้องเสีย เป็นระยะเวลานาน ๆ ท่านอาจจะเป็นโรค IBS หรือโรคลำไส้แปรปรวน ก็เป็นได้ วันนี้เราจะได้ทำความรู้จักโรคลำไส้แปรปรวนให้มากยิ่งขึ้น ในวันนี้ อ.ดร.อลิสา นานา นักกำหนดอาหารและอาจารย์ประจำวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการกีฬา ม.มหิดล จะมาแนะนำอาหารที่จะช่วยเรื่องการทำงานของลำไส้ระบบขับถ่าย นั่นก็คือ โพรไบโอติคส์ และ พรีไบโอติคส์ โดยเมนูในวันนี้คือ แซลมอนรมควันพันหน่อไม้ฝรั่งย่าง และปิดท...