[PODCAST] Food Choice | EP.3 - DASH Diet อาหารสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง

พบกับ Food Choice : กินดี สุขภาพดีเลือกได้ วันนี้ คุณหมอเอ๋ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร จากโรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล จะมาแนะนำอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง หรือทีเรียกว่า “DASH Diet” หรือที่ย่อมาจาก “Dietary Approaches to Stop Hypertension” DASH Diet คือ การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ผัก ผลไม้ แป้งไม่ขัดขาว ลดปริมาณ โซเดียมลง ลดอาหารประเภทเนื้อแดง เนื้อติดมัน เปลี่ยนมาทานเนื้อปลา หรือเนื้อขาวไม่ติดมันแทน และควรเลือกน้ำมัน เช่น น้ำมันปลา น้ำมันมะกอก ที่มีส่วนประกอบของ Omega 3...