ปลาเก๋าต้มเผือก Garoupa with Taro Soup - 1 Minute Cooking

ปลาเก๋าต้มเผือก Garoupa with Taro Soup - 1 Minute Cooking

เมนูที่ทุกห้องอาหารจีนใหญ่ๆ ทั่วไปต้องมี ถ้าไปทานที่ร้านก็อาจต้องจ่ายเงินประมาณหม­้อละ 1000 – 1200 บาท แต่วันนี้ผมอยากชวนเพื่อนๆ ชาว Foodtravel.tv มาลองทำทานเองที่บ้านกันดู ไม่อยากอย่างที่คิดครับ

สูตรปลาเก๋าต้มเผือก Garoupa with Taro Soup

สำหรับ 4 ท่าน
เวลาในการทำ 40 นาที

วัตถุดิบปลาเก๋าต้มเผือก Garoupa with Taro Soup

1. ปลาเก๋าหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 กิโลกรัม
2. เผือกแก่หั่นเต๋าใหญ่ 1 หัว (หนักประมาณ 1 กิโลกรัม )
3. โคนต้นกระเทียมสไลด...