ขนมหน้านวล - ขนมทองโปร่ง - 1 MinuteCooking

ขนมหน้านวล - ขนมทองโปร่ง - 1 MinuteCooking

ขนมหน้านวล - ขนมทองโปร่ง ขนมหน้านวลหรือขนมทองโปร่งเป็นขนมไทยทีมีมาแต่โบราณ แต่ไม่ใช้ขนมของไทยจริงๆ เป็นขนมที่เชื่องโยงวัฒนธรรมระหว่างไทยกับโปรตุเกสครั้งสมัยกรุงศรีอยุธยา ขนมหน้านวลหรือขนมทองโปร่งจึงจัดเป็นขนมไทยและมีชื่อมงคลเช่นเดียวกันกับขนมตระกูลทองประเภทอื่นๆ ลักษณะที่ดีต้องมีสีเหลืองนวล ขนมต้องกรอบนอกด้านในต้องโปร่งมีฟองอากาศของน้ำตาลสีเหลืองอมส้ม เมื่อรับประทานใหม่ๆ น้ำตาลจะเยิ้มออกมา

สูตรขนมหน้านวล - ขนมทองโปร่ง

สำหรับ 3-4 ที่ (ขึ้นอยู่กับขน...