ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน Steamed Taro Cake - 1 Minute Cooking

ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน Steamed Taro Cake - 1 Minute Cooking

ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยประเภทนึ่งมักเห็นคู่กับขนมกล้วยและขนมฟักทอง มีวิธีการทำไม่ยุ่งยากได้รสชาติหวานจากน้ำตาล หอมมันจากเผือกและกะทิ เติมมะพร้าวอ่อนเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสให้ขนมอร่อยน่ารับประทานยิ่งขึ้น

สูตรขนมเผือกมะพร้าวอ่อน

สำหรับ 35 ชิ้น
เวลา 40 นาที

วัตถุดิบขนมเผือกมะพร้าวอ่อน

1. เผือก 500 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
3. แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ
4. กะทิ 3/4 ถ้วยตวง
5. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
6. เกลือป่น 1 ช้อนชา
...