หมึกไข่นึ่งมะนาว | 1 Minute Cooking

หมึกไข่นึ่งมะนาว | 1 Minute Cooking

หมึกไข่นึ่งมะนาว เป็นอาหารทะเลจานเด็ดที่ทำได้ไม่ยาก โดยการนำปลาหมึกไข่ตัวอ้วนๆ สดๆ ไปนึ่งให้สุก ราดด้วยน้ำปรุงรสแซ่บจี๊ดจ๊าดใครที่ชอบทานหมึกไข่ไม่ควรพลาด

วัตถุดิบหมึกไข่นึ่งมะนาว

สำหรับ 2 ที่
เวลา 15 นาที

1. หมึกไข่ 2-3 ตัว
2. ขึ้นฉ่าย 1-2 ต้น
3. กระเทียม 6-8 กลีบ
4. พริกขี้หนู 8-10 เม็ด
5. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมึกไข่นึ่งมะนาว

1. นำปลาหมึกไข่ล้างน้ำให้สะอาด เอากระดองและตาออก จากนั้นนำมาบั้งโดยไ...