กระเพาะปลาผัดต้นกระเทียม | 1 Minute Cooking

กระเพาะปลาผัดต้นกระเทียม | 1 Minute Cooking

กระเพาะปลาผัดต้นกระเทียม หลายคนคงจะคุ้นเคยกับเมนูกระเพาะปลาผัดต้นกระเทียมกันมาแล้ว แต่ราคาค่อนข้างแพงซึ่งวันนี้ผมจะมาใช้กระเพราะปลาแบบทั่วไปที่หาซื้อได้ง่าย และที่สำคัญทำออกมาอร่อยเทียบกับร้านอาหารได้เลยครับ

วัตถุดิบกระเพาะปลาผัดต้นกระเทียม

สำหรับ 1 ที่
เวลา 20 นาที

1. กระเพราะปลาต้มสุก 2 หลอดใหญ่
2. ต้นกระเทียมใช้เฉพาะส่วนโคน 5 ต้น
3. เห็ดหอมสด 4 ดอก
4. พริกชี้ฟ้าแดง 1/2 เม็ด
5. ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
6. กุ้ง 5 ตัว
7. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตา...