ไข่เจียวต้มยำ | 1 Minute Cooking

ไข่เจียวต้มยำ | 1 Minute Cooking

วัตถุดิบไข่เจียวต้มยำ

สำหรับ 1 ที่
เวลา 5 นาที

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. กุ้งหั่นชิ้นเล็ก 30 กรัม
3. ปลาหมึก 30 กรัม
4. นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
6. ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา
7. ข่าอ่อนซอย 1 ช้อนชา
8. พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนชา
9. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนชา
10. ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
13. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไข่เจียวต้มยำ

1. ตอกไข่ลงถ้วยผสม ใส่กุ้ง ปลาหมึก นมข้น น้ำพริกเผา ตะไคร้ ข่า ใบมะก...