ผัดกะเพราหมูสามชั้นพริกแห้ง | 1 Minute Cooking

วัตถุดิบผัดกะเพราหมูสามชั้นพริกแห้ง

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที

1. หมูสามชั้นสไลด์ 200–300 กรัม
2. น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่า เล็กน้อย
3. ใบกะเพรา 1 กำมือ
4. กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
5. พริกแห้ง 8-10 เม็ด ตามชอบ
6. น้ำมันสำหรับผัด เล็กน้อย
7. พริกแดงจินดา 2-3 เม็ด
8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
11. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำผัดกะเพราหมูสามชั้นพริกแห้ง

1. หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นพอดีคำพักไว้
2. สับกระเทียบและพริกแห้งเข้าด้วยกันหรือจะนำไปโขล...