เครปเค้กทุเรียน | Durian Crepe Cake | 1 Minute Cooking

วัตถุดิบเครปเค้กทุเรียน Durian Crepe Cake

สำหรับ 6-8 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

ส่วนผสมไส้ทุเรียน
1. เนื้อทุเรียนสุก 250 กรัม
2. ครีมสด 300 กรัม
3. เจลาติน 1 ช้อนชา
4. ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
5. เนยสดจืด 100 กรัม
6. เกลือ เล็กน้อย

ส่วนผสมแป้ง
1. นมสดจืด 150 กรัม
2. น้ำเปล่า 50 กรัม
3. ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
4. แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม
5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันพืช 30 กรัม
7. เนยสด เล็กน้อย
8. เนื้อทุเรียน สำหรับแต่งหน้า

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ เครื่องปั่น

วิธีทำเครปเค้กทุเรียน Dur...