ก๋วยเตี๋ยวเรือ By เฮียโหน่ง

ก๋วยเตี๋ยวเรือบายเฮียโหน่ง เคล็ดลับที่ไม่ลับอีกต่อไป l เข้าครัวกับคุณโหน่ง

หม้อเบอร์ 45 ใช้น้ำ 40 ลิตร สามารถทำก๋วยตี๋ยวได้ 150 ชาม
ส่วนผสม / วัตถุดิบ ในการหมักหมู
หมู ตามต้องการ
ซีอิ๋วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วย

ส่วนผสม / วัตถุดิบ ในการหมักตับหมู
ตับหมู ตามต้องการ
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม / วัตถุดิบ ในการเครื่องเทศ
ลูกกระวาน
โป๊ยกั๊ก
อบเชย
พริ...