กิมจิหัวไชเท้า (กักดูกิ) Korean Radish Kimchi | 1 Minute Cooking

กิมจิหัวไชเท้า (กักดูกิ) Korean Radish Kimchi เมนูนี้เป็นเครื่องเคียงอีกจานหนึ่งที่พบเห็นได้บ่อยมาก เป็นประเภทหนึ่งของกิมจิมีส่วนผสมที่คล้ายกับกิมจิผักกาดขาวที่เรารู้จักกันดี แค่เปลี่ยนจากผักกาดขาวเป็นหัวไชเท้าหั่นเป็นลูกเต๋า รสชาติที่ได้จากการหมักแล้วจะมีรสอ่อนๆ ไม่เปรี้ยวเหมือนกับกิมจิผักกาดขาวแต่อร่อยค่ะ

วิธีทำแบบละเอียดสามารถดูได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=NJ-F6POunsc

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5176

วัตถุดิบกิมจิหัวไชเท้า (กักดูกิ) Korean Radish Kimchi
สำหรับ ...