ข้าวตังหน้าตั้ง

ข้าวตังหน้าตั้ง Crispy Rice Cake

2-3 ที่

1. ข้าว 2 ถ้วย
2. หมูบด 1 ถ้วย
3. กุ้งบด ½ ถ้วย
4. รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทย 1 ช้อนชา
7. พริกแดงแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
8. กะทิ 1 ½ ถ้วย
9. ถั่วลิสงคั่วบด ½ ถ้วย
10. หอมแดง ½ ถ้วย
11. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำมะขาม 3 ช้อนโต๊ะ

2-3 serve

1. Rice 2 cup.
2. Ground pork 1 cup.
3. Ground shrimp ½ cup.
4. Coriander root 1 tbsp.
5. Garlic 1 tbsp.
6. Pepper 1 tsp.
7. Dried red chili 1 tbsp.
8. Coconut milk 1 ½ ...