ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง

ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง Chicken Soup with Pickle Lime

2-3 ที่

1. ไก่ 5-7 ชิ้น
2. ฟักเขียว 300 กรัม
3. เห็ดหอม 5 ดอก
4. รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
5. มะนาวดอง 1 ลูก
6. ซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำ 3 ถ้วย

2-3 serve

1. Chicken 5-7
2. Winter melon 300 g.
3. Shiitake 5
4. Coriander root, garlic, pepper pound 1 tbsp.
5. Pickled lime 1
6. Soy sauce 5 tbsp.
7. Water 3 cup.