ขนมไข่นกกระทา

10,570 ครั้ง 108 16/08/2017 MrFoodandTravel

ขนมไข่นกกระทา Thai Fried Sweet Potato Ball

2-3 ที่

1. มันเทศ 2 ถ้วย
2. แป้งมันสำปะหลัง ¾ ถ้วย
3. ไข่แดง 2 ฟอง
4. กะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
5. ผงฟู 1 ช้อนชา
6. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ ½ ช้อนชา

2-3 serve

1. Sweet potato 2 cup.
2. Tapioca flour ¾ cup.
3. Egg yolk 2
4. Coconut milk 3 tbsp.
5. Baking powder 1 tsp.
6. Sugar 3 tbsp.
7. Salt ½ tsp.