แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ

แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ Stuffed Cucumber Soup

2-3 ที่

1. แตงกวา 5 ลูก
2. หมูบด 100 กรัม
3. น้ำ 3 ถ้วย
4. รากผักชีกระเทียมพริกไทย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
5. แครอท 50 กรัม
6. เห็ดหอม 50 กรัม
7. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

2-3 serve

1. Cucumber 5
2. Ground pork 100 g.
3. Water 3 cup.
4. Coriander root, garlic, pepper pound 1 ½ tbsp.
5. Carrot 50 g.
6. Shitake 50 g.
7. Soy sauce 2 tbsp.