ข้าวเกรียบปากหม้อ

ข้าวเกรียบปากหม้อ Thai Steamed Wonton

3-5 ที่

1. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
2. แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ
3. แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำ 2 ¼ ถ้วย

ส่วยผสมไส้
1. หมูบด 150 กรัม
2. น้ำตาลปี๊บ ½ ถ้วย
3. หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
4. ถั่วลิสงบด ½ ถ้วย
5. ซอสถั่วเหลือง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
6. ผักชีรากกระเทียมพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ไชโป๊ว ½ ถ้วย
8. กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
10. ผักเคียง (ผักชี,ผักกาดหอม,พริก)

3-5 serve

1. Rice flour 1 cup.
2. Tapioca flour 2 tbsp.
3. Arrowroot flour 1 tbsp.
4....