ยำแคบหมู

ยำแคบหมู Spicy Pork Rind Salad

1-2 ที่

1. แคปหมู 1 ถ้วย
2. ปลากรอบ 25 กรัม
3. หอมแดง ¼ ถ้วย
4. ผักชีฝรั่ง ¼ ถ้วย
5. ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
6. ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
7. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ
8. พริก 1 ช้อนโต๊ะ
9. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
10. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาล 1 ½ ช้อนโต๊ะ

1-2 serve

1. Pork rind 1 cup.
2. Crispy fish 25 g.
3. Shallot ¼ cup.
4. Celery ¼ cup.
5. Spring onion 2 tbsp.
6. Coriander 2 tbsp.
7. Cashews 2 tbsp.
8. Chili 1 tbsp.
9. Garlic 1 tbsp.
10. Lime ...