กุ้งนึ่งข่า

กุ้งนึ่งข่า Steam Shrimp with Galangal

1-2 ที่

1. กุ้ง 300 กรัม
2. ข่า ¼ ถ้วย
3. เห็ดหอม ¼ ถ้วย
4. ขึ้นฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล ½ ช้อนชา
7. ซอสถั่วเหลือง ½ ช้อนชา
8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
9. พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
10. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

1-2 serve

1. Shrimp 300 g.
2. Galangal ¼ cup.
3. Shitake ¼ cup.
4. Celery 2 tbsp.
5. Red chili 1 tbsp.
6. Sugar ½ tsp.
7. Soy sauce ½ tsp.
8. Oyster sauce 1 tbsp.
9. Ground pepper ¼ tsp.
10. Water 1 tbsp.