แกงจืดกระดูกหมูดอกไม้จีน

แกงจืดกระดูกหมูดอกไม้จีน Pork Spare Rib and Dried Day Lily Soup

2-3 ที่

1. ซี่โครงหมูอ่อน 300 กรัม
2. ดอกไม้จีน 50 กรัม
3. เห็ดหอม 20 กรัม
4. รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. ซอสถั่วเหลือง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
7. น้ำ 4 ถ้วย

2-3 serve

1. Pork spare rib 300 g.
2. Dried day lily 50 g.
3. Shitake 20 g.
4. Coriander root, garlic, pepper pound 1 tbsp.
5. Salt 1 tsp.
6. Soy sauce 1 ½ tbsp.
7. Water 4 cup.