ลาบดอกโสน

ลาบดอกโสน Spicy Sesbania Salad

1-2 ที่

1. หมูบด 100 กรัม
2. ดอกโสน 100 กรัม
3. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. ข้าวคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกป่น ¼ ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
8. ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำ ¼ ถ้วย

1-2 serve

1. Ground pork 100 g.
2. Sesbania 100 g.
3. Lime 3 tbsp.
4. Fish sauce 1 tbsp.
5. Ground roasted rice 1 tbsp.
6. Ground chili ¼ tbsp.
7. Shallot 2 tbsp.
8. Culantro 1 tbsp.
9. Water ¼ cup.