ปูจ๋า | FoodTravel

ปูจ๋า จัดได้ว่าเป็นอาหารทะเลอีกประเภท ที่นำปูมาปรุงให้สุกก่อน เพิ่มรสชาติด้วยการผสมเนื้อหมู และมันหมู ปรุงรสให้กลมกล่อม นำไปทอดกรอบ ทานกับน้ำจิ้มบ๊วย ซอสพริก หรือน้ำจิ้มทะเล

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1450

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1092

วัตถุดิบปูจ๋า

สำหรับ 2-3 คน

1.ปูม้า (นึ่งสุก-แกะเนื้อแยกไว้-กระดองนำไปทำความสะอาดเก็บไว้) 2 ตัว
2.หมูสับ 1/2-1 ถ้วย
3.มันหมู (หั่นเส้นบางๆ) 1/4 ถ...