แสร้งว่ากุ้ง (อาหารไทยโบราณ) | FoodTravel

แสร้งว่ากุ้ง (อาหารไทยโบราณ)

อาหารไทยโบราณที่ทำได้ง่ายๆ ใช้กุ้งสุกมาคลุกเคล้ากับผักและสมุนไพรต่างๆ ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวาน คล้ายกับยำแต่ไม่มีรสเผ็ด

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1451

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1093

วัตถุดิบแสร้งว่ากุ้ง (อาหารไทยโบราณ)

สำหรับ 1–2 คน

1.กุ้งใหญ่ (นึ่ง/ต้ม/เผา-แกะเปลือก-หั่นเฉียงเป็นชิ้นๆ) 4 ตัว
2.ขิง (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
3.หอมแดง (ซอย) 2 ช้อนโต๊ะ
4.ต้นหอม...