แกงจืดลูกรอก

แกงจืดลูกรอก

แกงจืดหรือต้มจืดของไทย ที่นำไข่มากรอกในไส้หมู แล้วต้มสุกลักษณะคล้ายลูกรอก ใส่ในน้ำซุปโครงไก่ ใส่ไชท้าวและแครอท รสชาติความหวานของน้ำซุปมาจากโครงไก่และผัก

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1541

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1183

วัตถุดิบแกงจืดลูกรอก

ระยะเวลา 1 ชม. 30 นาที
สำหรับ 4-6 คน

1. ไส้หมู/ไส้ขม (ล้าง-กลับด้านในด้านนอก-ขูดเมือก-ถูด้วยเกลือและแป้ง-ล้างน้ำ) 1 เส้น
2. ไข่ไก่ 5...