ต้มจิ๋ว

ต้มจิ๋ว

ต้มจิ๋วมีลักษณะกึ่งๆ ของต้มจืดและต้มยำ แต่รสชาติไม่จัดเท่าต้มยำ น้ำซุปหวานน้ำต้มเนื้อที่เคี่ยวให้เปื่อย ทั้งหอมแดง ใบกะเพราและใบโหระพา ช่วยเพิ่มกลิ่นความหอมในน้ำซุปมากยิ่งขึ้น

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1543

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1185

วัตถุดิบต้มจิ๋ว

ระยะเวลา 1 ชม.30 นาที
สำหรับ 4-6 คน

1. เนื้อสันในวัว (ล้าง-เลาะพังพืด-หั่นลูกเต๋า) 500 กรัม
2. มันเทศ (ล้าง-ปอกเปลือก-ห...