หยกมณี (ขนมไทย)

หยกมณี (ขนมไทย)

หยกมณี คือขนมไทยชนิดหนึ่งซึ่งจะใช้เม็ดสาคูหรือแป้งสาคู เป็นส่วนประกอบหลักในการทำ แต่เดิมใช้สาคูสีขาวผสมน้ำใบเตย แต่ในยุคสมัยใหม่ มีสาคูสีอื่นๆมากขึ้น ทำให้เกิดการประยุกต์ได้

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1600

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1242

วัตถุดิบหยกมณี (ขนมไทย)

ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

1. สาคูสีเขียวเม็ดเล็ก 1 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
3. มะพร้าวขูดขาว 1 ถ้วย
4. น้ำล...