ยำมังคุดกุ้งกะทิ

ยำมังคุดกุ้งกะทิ

ผลไม้กับอาหารไทยนั้นมีมานมนานแล้ว ไม่ว่าจะเป็น แตงโมปลาป่น พะแนงลิ้นจี่ แกงเผ็ดใส่สับปะรด ม้าฮ่อ มังกรคาบแก้ว เมื่อเห็นอย่างนี้หลายคนพอจะนึกออก แต่เมนูยำมังคุดกุ้งกะทินี้ ค่อนข้างจะลึกลับสักเล็กน้อย ตัวผมเองก็พึ่งรู้จักมาได้ไม่นาน ได้สูตรมาด้วยความบังเอิญเช่นกัน หลังจากนั้นจึงลองทำดูก็ได้รู้ว่าอร่อย แต่ไม่เข้าใจว่าทำไมของดีๆอย่างนี้ถึงต้องหายไปตามกาลเวลาด้วย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1834

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

htt...