ไก่ผัดธัญพืช

ไก่ผัดธัญพืช (อาหารชุดธัญพืช)

จานนี้ เป็นลูกครึ่งระหว่างไก่ผัดเม็ดมะม่วง กับ ผัดโหงวก้วยที่นิยมเสริฟบนโต๊ะจีน เคล็ดลับการทำอาหารผัดแบบจีนๆ คือการที่ต้องทำให้เนื้อสัตว์สุกก่อน ที่จะนำไปผัดกับเครื่องอื่นๆ และปรุงรส เพราะเนื้อสัตว์ดิบเมื่อ โดนความร้อนจะคายน้ำออกมา ทำให้ อาหารที่ทำสำเร็จมีน้ำขลุกขลิก ซึ่งอาหารผัดของจีนไม่นิยมน้ำขลุกขลิก

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1948

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.asp...