ปลาช่อนทอดผัดขึ้นช่าย

ปลาช่อนทอดผัดคื่นช่าย ในเมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้ตามชอบค่ะ ทำทานได้ง่ายมากๆ เป็นกับข้าวที่ถูกใจหลายๆท่านเป็นแน่ ด้วยรสชาติที่เข้มข้นหอมทั้งขิงและคื่นฉ่ายผัดให้เข้ากันดีกับปลาช่อนทอดที่กรอบนอกนุ่มใน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1063

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=706

วัตถุดิบปลาช่อนทอดผัดคื่นช่าย

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

1. เนื้อปลาช่อน 200 ก. (หั่นชิ้นพอดีคำ-ไม่เอาก...