กุ้งพันตะไคร้ | FoodTravel

กุ้งพันตะไคร้ อาหารเวียดนาม คล้ายกับกุ้งพันอ้อย แต่ส่วนผสมต่างกัน แล้วนำมาพันไว้ที่ตะไคร้ ทานกับเส้นหมี่ และผักเคียง

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1262

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=904

วัตถุดิบกุ้งพันตะไคร้

สำหรับ 4-5 คน

1. กุ้ง (ล้าง-แกะเปลือก-สับละเอียดหรือใช้เครื่องปั่น) 1 ถ้วย
2. เนื้อปลา (ล้าง-หั่นชิ้นเล็ก-สับละเอียด-ปั่นละเอียด) 1 ถ้วย
3. ตะไคร้ (ต้น) 5-6 ต้น
4. ตะไคร้ (ซอยสับละเ...