เมี่ยงไก่ | FoodTravel

เมี่ยงไก่ อีกหนึ่งเมนูสำหรับคนชอบทานเมี่ยงคำแต่อยากให้มีเนื้อสัตว์เข้ามาบ้าง เมี่ยงเป็นอาหารว่างหรืออาหารทานเล่นของไทย เมี่ยงไก่ ไม่มีน้ำน้ำจิ้มราด เพราะตัวเมี่ยงไก่ถูกนำมาปรุงให้มีรสชาติในตัว ทานกับเครื่องเมี่องคล้ายเมี่ยงคำ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1325

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=967

วัตถุดิบเมี่ยงไก่

สำหรับ 5-6 ที่

1. สันในไก่ (ล้าง-สับละเอียด+เกลือ 1/2 ชช-ปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก...