ไข่เจียวทอดหม้อ | FoodTravel

ไข่เจียวทอดหม้อ

ความร้อนกับไข่เจียวดูจะเป็นเรื่องที่สำคัญเป็นข้อแรกๆ ที่จะทำให้ไข่เจียวฟูหอมอร่อย หากมีสถานที่หรืออุปกรณ์ที่น้อย ลองเปลี่ยนจากการใช้กระทะกับไฟแรงจัดอย่างกับไอพ่นจรวดมาเป็นหม้อใบเล็กกับเตาบ้านๆดูว่าจริงๆแล้วก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้วยรูปทรงที่เป็นหลุมลึกจะช่วยให้ได้ไข่เจียวนุ่มแน่นเหมือนเค้กวันเกิด

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2105

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1746