กุ้งทอดใบเล็บครุฑ l FoodTravel

กุ้งทอดใบเล็บครุฑ Fried Shrimp with Fern Leaves

เมนูอาหารประเภททอดของทางปักษ์ใต้ จะใช้กุ้งตัวโตหรือกุ้งฝอยนำมาทอดกับใบเล็บครุฑ เหตุที่ได้ชื่อว่า "เล็บครุฑ" เป็นเพราะปลายใบมีลักษณะหงิกงอคล้ายเล็บของครุฑ จานนี้จะทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือจะทานเล่นเป็นกับแกล้มก็ได้

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2485

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2126

วัตถุดิบกุ้งทอดใบเล็บครุฑ Fried Shrimp with Fern Leaves

สำห...