ขนมมด (ขนมไทย)

ขนมมด (ขนมไทย) Fried Glutinous Rice Ball Stuffed with Caramelized Shredded Coconut (Thai Traditional Dessert)

ขนมมดเป็นขนมไทยพื้นบ้านที่อยู่ทางภาคใต้ของประเทศไทยโดยเฉพาะจังหวัดสงขลา เป็นขนมหวานประเภททอดทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมแป้งข้าวเจ้า มีลักษณะกลมแบนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว สอดไส้มะพร้าวหรือไส้ถั่วเขียวกวนโรยด้วยงาด้านบน รสชาติหวาน มัน รับประทานคู่กับเครื่องดื่มประเภทน้ำชา กาแฟ

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2800

Ingredient and How to cook, Please visit our E...