มาการองสายรุ้ง | Rainbow Macaron

มาการองสายรุ้ง Rainbow Macaron (เมนูมาการอง)

มาการองเป็นขนมที่มีสีสันสวยงาม รูปทรงน่ารัก มีรสชาติที่หวาน เหมาะแก่การทานคู่กับน้ำชาหรือเครื่องดื่มที่มีรสขม และมาการองยังเป็นขนมที่ "ทำวันนี้ อร่อยพรุ่งนี้" เพราะการทิ้งไว้ข้ามคืนความชื้นในไส้จะซึมไปที่เปลือกทำให้เปลือกมีความนุ่มและอร่อยกว่าตอนถึงทำเสร็จใหม่ๆ นุ่นเลยทำมาการองให้มีสีสันน่าทานมากขึ้นโดยทำเป็นสีรุ้งและใส่ไส้ด้วย lemon curd ที่มีรสชาติเปรี้ยวทำให้ตัดกับความหวานของตัวมาการองได้อย่างลงตัว ใครที่ชอบรสเปรี้ยวๆ ไม่ควรพลาดเมนูนี้เลย

htt...