คร็อกเก้สอดไส้ผัก (มันบดไส้ผัก) Vegetable Croquettes | FoodTravel

คร็อกเก้สอดไส้ผัก (มันบดไส้ผัก) Vegetable Croquettes

เมนูคร็อกเก้เป็นเมนูที่ใครหลายคนชื่นชอบกัน วันนี้แนนมีคร็อกเก้อีกแบบหนึ่งที่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์มาใช้ผักแทน คนที่ทานมังสวิรัติก็สามารถทานทำทานได้ค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3024

วัตถุดิบคร็อกเก้สอดไส้ผัก (มันบดไส้ผัก) Vegetable Croquettes

สำหรับ 5-8 ชิ้น (แล้วแต่ขนาดที่ปั้น)
เวลา 40 นาที

1. มันฝรั่งต้มสุก 2 ลูก
2. ไข่แดง 1 ฟอง
3. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
4. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
5. ไข่ไก่ ฟอง

ส่วนของไส้ผัก
1. ...