หมูแดง | FoodTravel

หมูแดง Thai Red BBQ Pork

หมูแดงไม่ว่าจะทำข้าวหมูแดง บะหมี่หมูแดง หรือจะทานเปล่าๆ พร้อมน้ำจิ้ม ก็สามารถสร้างความอร่อยได้เสมอ แถมยังหาซื้อได้ง่ายทุกหัวมุมถนน แต่ในวันนี้เชฟปูจะมาเปิดเผยสูตรเด็ดหมูแดงตำหรับเหล่า โดยประยุกต์สูตรให้ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน แต่ความอร่อยนั้นไม่แพ้ภัตตาคารเลยครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3071

วัตถุดิบหมูแดง Thai Red BBQ Pork

สำหรับหมู 2 1/2 กิโลกรัม
เวลาในการทำ 4 ชั่วโมง

1. หมูสันนอกติดมัน 2 1/2 กิโลกรัม
2. ผงหมักหมูแดง 1 ซอง
3. น้ำมันหอย 1/3 ถ...