ยำมาม่ากรอบ | FoodTravel

ยำมาม่ากรอบ Fried Noodle Salad with Spicy Sauce

เมนูยำมาม่ากรอบนี้เป็นเมนูที่ดัดแปลงจากเมนูยำเกี๊ยวกรอบ ครั้งนี้เราเปลี่ยนแผ่นเกี๊ยวกรอบให้เป็นเส้นมาม่าที่เราหาซื้อง่าย เมื่อนำมาทอดแล้วกรอบไม่แพ้แผ่นเกี๊ยวเลยครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3116

วัตถุดิบยำมาม่ากรอบ Fried Noodle Salad with Spicy Sauce

สำหรับ 2 ที่
เวลา 25 นาที

1. มาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำข้น 1 ซอง
2. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
3. น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด

ส่วนผสมน้ำยำ
1. กุ้งขาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 10 ตัว
2. น้ำพ...