ขนมกระยาสารท | FoodTravel

ขนมกระยาสารท Thai Sweet Cereal Bar (Thai Dessert)

กระยาสารทเป็นขนมพื้นบ้านที่เกี่ยวโยงกับพุทธศาสนามาช้านาน จากข้าวมธุปายาสที่จารึกไว้ในพระไตรปิฎก สู่ขนมกระยาสารทสำหรับงานบุญเดือนสิบ กระยาสารทนิยมทำกันในแรม 15 ค่ำ เดือน 10 ถือได้ว่าเป็นขนมในงานบุญอย่างแท้จริง วัตถุดิบหลักๆ คือพวกธัญญาหาร กะทิ และน้ำตาล หากจะรับประทานกระยาสารทให้อร่อย คนไทยโบราณบอกให้รับประทานคู่กับกล้วยไข่ ทำให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3126

วัตถุดิบขนมกระยาสารท Thai Sweet Cereal Bar

...