ลูกชิ้นกุ้งน้ำแดง ติ่มซำ | FoodTravel

ลูกชิ้นกุ้งน้ำแดง (ติ่มซำ) Shrimp Ball in Brown Sauce - Dimsum อาหารจีน

ลูกชิ้นกุ้งน้ำแดงเป็นเมนูพื้นฐานในการทำติ่มซำ ในสูตรนี้ผมใส่มันแกวด้วยกัดแล้วมีเนื้อกุ้งผสมมันแกวมีน้ำแดงรสเลิศราดทานคู่กับจิ๊กโฉ่ว รับรองว่าต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3198

วัตถุดิบลูกชิ้นกุ้งน้ำแดง (ติ่มซำ) Shrimp Ball in Brown Sauce - Dimsum

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 20 นาที

1. เนื้อกุ้งขาว 400 กรัม
2. มันหมูแข็ง 150 กรัม
3. กวางตุ้ง 2 ต้น
4. เห็ดหอม 10 ดอก
5. แห้วหั่นเต๋า...