ซาลาเปาไส้หมูสับไข่เค็ม ติ่มซำ | FoodTravel

ซาลาเปาไส้หมูสับไข่เค็ม Pork and Salted Egg Bun อาหารจีน

วันนี้ผมอยากกินซาลาเปาแต่ไม่อยากไปซื้อ เพราะคิดว่าทำเองอร่อยกว่าอยากได้ไส้เยอะๆ กินแล้วจะได้สะใจ มาทำพร้อมกันครับอร่อยได้เรื่องมากเลย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3206

วัตถุดิบซาลาเปาไส้หมูสับไข่เค็ม Pork and Salted Egg Bun

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 40 นาที

ส่วนผสมแป้ง
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม
2. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. เอสพี 20 กรัม
5. ยีสต์ 20 กรัม
6. น้ำเย็นจัด 225 กรัม
7. เนยขาว 45 กรัม
(...