ขนมบุหงัด | FoodTravel

ขนมบุหงัด ขนมไทย

ขนมบุหงัดหรือขนมบุงัดเป็นขนมโบราณ มีส่วนผสมที่ทำไม่ยาก คล้ายการบวดขนมด้วยกะทิ น่าอร่อยจึงได้นำมาเผยแพร่ให้ดูกัน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3227

วัตถุดิบขนมบุหงัด

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 30 นาที

1. กล้วยน้ำว้านึ่งสุก 5 ผล
2. เผือกนึ่งสุก 100 กรัม
3. มันเทศนึ่งสุก 100 กรัม
4. ถั่วดำหรือถั่วแดงต้มสุก 50 กรัม
5. น้ำกะทิ 500 กรัม
6. เกลือ 10 กรัม
7. น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำขนมบุหงัด

1. ตัดแต่งส่วนผสมให้พอดีคำ เพื่อให้รับประท...