มูซาก้า Moussaka | FoodTravel

มูซาก้า Moussaka

เป็นอาหารที่ใครๆ อาจจะไม่คุ้นหูมากนักเพราะเป็นอาหารของทางกรีก แต่มีรสชาติเข้มข้นของซอสเนื้อและมีความหอมมันของชีสทำให้หลายคนติดตกติดใจกัน อาหารตัวนี้จะคล้ายกับลาซานญ่าของทางอิตาลีแต่มีความแตกต่างตรงที่จะใช้มะเขือยาวหรือมะเขือม่วงกับมันฝรั่งแทนแผ่นแป้งลาซานญ่าทำให้มีความหวานของผัก

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3234

วัตถุดิบมูซาก้า Moussaka

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 50 นาที

ส่วนผสมที่1
1. น้ำมันสำหรับทอด
2. มะเขือยาวสไลด์ 1 ถ้วย
3. มันฝรั่งสไลด์ 1 ถ้วย
4. มอสซาเรล...