หมูฝอยทอดกรอบ | FoodTravel

หมูฝอยทอดกรอบ

หมูฝอยทอดกรอบเนื้อหมูฉีกเป็นเส้นปรุงรสทอดกรอบ รสชาติหวานๆ เค็มๆ รับประทานได้ทั้งข้าวเหนียว ข้าวสวยและข้าวต้ม บรรจุใส่โหลสวยๆ ผูกโบว์ให้เป็นของขวัญของฝากได้ สามารถเก็บไว้ได้นาน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3254

วัตถุดิบหมูฝอยทอดกรอบ

สำหรับ 8 ที่
เวลา 90 นาที

1. เนื้อหมูส่วนสะโพก 1 กิโลกรัม
2. เกลือป่น 1 ช้อนชา
3. น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
4. น้ำตาลทราย 300 กรัม
5. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. หัวหอมแดงเจียว

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ชามผสม

วิธ...