ไอศกรีมแตงกวา - ไอศกรีมผัก Cucumber Ice Cream | FoodTravel

ไอศกรีมแตงกวา - ไอศกรีมผัก Cucumber Ice Cream

เห็นที่ญี่ปุ่นมีไอศกรีมวาซาบิค่ะ เลยอยากจะทำไอศกรีมไทยๆ บาง จะทำไอศกรีมพริกขี้หนูก็ลังเลอยู่ เลยนึกถึงผักที่เคียงกับอาหารหลายๆ อย่างของบ้านเรา ก็ได้รสแตงกวานี่แหละ ใครอยากลองหาเมนูเก๋ๆ ลองไอศกรีมแตงกวาดูนะค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3279

วัตถุดิบไอศกรีมแตงกวา Cucumber Ice Cream

สำหรับ 10 ลูก
เวลา 6 ชั่วโมง

1. แตงกวาปอกเปลือกเอาเม็ดออก 200 กรัม (ประมาณ 8 ลูก)
2. นมสด 1 1/2 ถ้วยตวง
3. ครีม 1 1/2ถ้วยตวง
4. ไข่ไก่พาสเจอร...