ขาหมูน้ำแดง

ขาหมูน้ำแดง Pork Leg in Brown Sauce - Braised Pork Leg

เมนูขาหมูน้ำแดงมาแล้วครับ ขาหมูส่วนหน้าต้มในน้ำซุปกลิ่นหอมเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้นต้มจนเปื่อยแทบจะละลายในปาก บอกได้ทำเดียวเลยว่าอร่อยได้เรื่องที่สุดครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3388

วัตถุดิบขาหมูน้ำแดง Pork Leg in Brown Sauce

สำหรับ 1 หม้อ
เวลา 6 ชั่วโมง

1. ขาหมูส่วนหน้า 1 ขา
2. หอมแขกซอย 2-3 หัว
3. กระเทียมบุบ 15 เม็ด
4. ต้นหอมทั้งต้น 5 ต้น
5. รากผักชี 6 ราก
6. ชุดเครื่องพะโล้( ชวงเจีย ลูกผักชี อบเชย โป๊ย...